Corsi HACCP Online
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Livello Base (Non Manipolatori)
Camerieri di sala, magazzinieri, trasportatori
1° Livello (Rischio Medio)
Baristi, banconisti, distributori automatici
2° Livello (Alto Rischio)
Cuochi, pasticceri, pizzaioli, macellai
3° Livello (Titolari & Responsabili)
Titolari di ristoranti, bar, pizzerie e laboratori
+25.000
Attestati Rilasciati
100%
Riconosciuto in tutta Italia
H24 / 7
Piattaforma Sempre Attiva
0 €
Costo di Iscrizione
Corsi HACCP Online in E-Learning
Tutti i corsi sono conformi ai requisiti delle linee guida Stato-Regioni e del Reg. CE 852/04. Iscrizione e fruizione gratuite: saldi solo al superamento del test per scaricare l'attestato ufficiale.
Corso HACCP Livello Base
Addetti senza manipolazione diretta o a rischio ridotto (camerieri, magazzinieri, cassieri)
Ideale per camerieri, magazzinieri, cassieri e tutto il personale che lavora nel settore alimentare con un rischio igienico ridotto o senza contatto diretto con gli alimenti. Impara in poche ore i fondamenti di igiene e garantisci subito la conformità di legge con il tuo attestato HACCP Base ottenuto online.
Corso HACCP 1° Livello
Addetti a manipolazione cibi e bevande (barman, aiuto-cuochi, fornai, pasticceri)
Il percorso essenziale per barman, aiuto cuochi, fornai, pasticceri e tutti gli operatori che hanno contatto diretto con cibi e bevande. Acquisisci in modo pratico le competenze necessarie per la gestione sicura e l’igiene degli alimenti e ottieni un certificato HACCP riconosciuto valido per lavorare.
Corso HACCP 2° Livello
Supervisione, gestione del personale e controllo qualità
Rivolto a chi ricopre ruoli di supervisione, gestione del personale e controllo qualità nella ristorazione o industria alimentare. Questo corso approfondito ti prepara a redigere, implementare e gestire l’intero Sistema di Autocontrollo, con certificazione valida e spendibile.
Corso HACCP 3° Livello (Responsabili)
Titolari d'azienda alimentare e responsabili dei piani di autocontrollo HACCP
Il livello più alto per titolari d’azienda, responsabili di cucina e responsabili HACCP in attività complesse (es. ristoranti grandi, catering, mense, industrie alimentari). Gestisci i punti critici di controllo (CCP) e rispondi a ogni verifica ufficiale.
Aggiornamento HACCP Livello Base
Rinnovo periodico per personale con mansioni a rischio ridotto
Per il personale con mansioni a rischio ridotto. Rinfresca velocemente le nozioni base di igiene alimentare e rinnova subito la validità legale della tua certificazione senza perdere tempo prezioso.
Aggiornamento HACCP 1° Livello
Rinnovo per addetti alla manipolazione diretta
Per addetti alla manipolazione diretta (baristi, camerieri con servizio bevande, pizzaioli). Un corso mirato per aggiornarti sulle procedure igienico-sanitarie e mantenere in regola la tua posizione lavorativa.
Aggiornamento HACCP 2° Livello
Rinnovo per personale a contatto con alimenti deperibili
Per il personale a contatto con alimenti ad alto rischio di deperibilità (cuochi, pasticceri, addetti alla gastronomia). Rivedi le norme di sicurezza, la catena del freddo e la prevenzione delle contaminazioni.
Aggiornamento HACCP 3° Livello (Titolari)
Rinnovo attestato per responsabili dell'autocontrollo e titolari
Per responsabili dell'autocontrollo e titolari. Aggiorna il piano HACCP con le ultime novità normative europee, la gestione degli allergeni e le procedure corrette in caso di controlli ufficiali.
Non solo corsi: la sicurezza della tua attività a 360°
Attraverso la competenza di SA Sicurezza S.r.l., affianchiamo ristoranti, bar, pizzerie, hotel, laboratori e mense con servizi completi di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro a norma di legge.
Redazione Manuale HACCP personalizzato con schede di registrazione frigoriferi, sanificazione e allergeni.
Piattaforma dedicata per la gestione dei corsi nella tua azienda.
Corsi in Aula presso la nostra sede di Monterotondo (RM) o direttamente in azienda.
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Redazione su misura e aggiornamento del Manuale HACCP obbligatorio per ristoranti, bar, pizzerie e industrie alimentari.
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La nostra piattaforma e-learning è stata sviluppata dal dipartimento innovativo che unisce l'esperienza dei formatori della sicurezza a una programmazione LMS tutta italiana, ideata per professionisti, aziende e franchising.
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