Servizi HACCP & Manuale di Autocontrollo

Consulenza Globale per la Sicurezza Alimentare

L'igiene alimentare non si esaurisce con la formazione del personale: ogni azienda che tratta alimenti deve disporre di un Manuale di Autocontrollo HACCP costantemente aggiornato e condurre verifiche microbiologiche periodiche.

I nostri servizi professionali:

• Redazione Manuale HACCP Personalizzato: un tecnico esperto elabora il manuale di autocontrollo su misura per la tua attività, con l’individuazione dei punti critici, i controlli da effettuare e le schede per la rintracciabilità degli alimenti.
• Corsi HACCP per ogni mansione: quattro livelli, dal livello base per chi non manipola alimenti al livello 3 per titolari e responsabili, passando per la manipolazione semplice e complessa, ciascuno con il relativo corso di aggiornamento. SA Sicurezza è ente accreditato dalla Regione Lazio.
• Piattaforma e-learning: si studia online quando si vuole e si paga solo l’attestato, dopo aver superato l’esame. Ci sono tre tipi di account: Corsista per il singolo professionista, Azienda per gestire i dipendenti e Master per catene, franchising ed enti con più sedi.
• Corsi personalizzati: su preventivo, con dispense, video e questionari creati sulle esigenze della tua azienda.
• Consulenza e supporto: professionisti qualificati che ti seguono negli adempimenti richiesti alle imprese alimentari.

Affidati a SA Sicurezza S.r.l. per proteggere la tua attività da sanzioni amministrative e tutelare la salute dei tuoi clienti.